红外测温技术
作者：wjhdhx 发布于：2012-11-26 11:20:52 文字：【
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摘要：
在以往研究中多采用接触式测温方法，但由于测量装置本身的材质会对温度测量造成干扰，温度示值会产生很大误差或无法进行稳定的温度测量。食品温度的测量成为一个技术难题。
红外测温是非接触式测量，不会影响被测目标的温度分布、响应快、灵敏度高、测温范围宽。因此，本实验采用红外测温仪对橙皮干燥过程中的温度进行测定，通过分析升温特性，温度分布特性比较各种干燥方式，从加热升温角度分析橙皮干燥特性。
